李育峰,男,博士,副教授,主讲食品工程原理、食品物性学、食品工程原理课程设计与实验等课程,主持市厅级课题3项,横向课题2项,省重点实验室开放课题1项,发表10余篇中英文学术论文。
主要研究方向
1.食品加工剩余物高值化利用
2.生物质基多功能材料的制备及应用