魏东，1971年2月出生，中共党员，博士，农业科学研究员（三级），硕士生导师（食品科学与工程学硕、食品加工与安全专硕）。现任永利官网公司党委副书记、经理，永利官网现代农业产业学院经理，河北省农产品食品质量安全分析检测重点实验室主任，张家口市特色农产品质量安全重点实验室主任，永利官网食品安全研究中心主任，张家口市食品安全创新团队负责人。2017年入选“河北省高校百名优秀创新人才支持计划”，河北省食品学会副理事长、河北省农学会常务理事、河北省作物学会常务理事，河北省健康科学学会-食品科学领域专家，河北省、山东省、安徽省、江西省、江苏省、广西壮族自治区科技专家，河北省三区科技特派员，张家口市“省、市科技创新券评审专家和科技政策辅导员”，张家口市重大决策社会稳定风险评估专家。

多年来，一直从事食品科学的教学与科研工作。主要研究方向为农产品食品中污染物快速检测技术和功能性食品分析。先后主持承担河北省自然科学基金，河北省重点研发计划项目，河北省科技计划项目，河北省高等学校科学技术研究重点、青年基金项目，张家口市科技攻关项目等省、厅、市级科研项目10余项。主持完成科研成果获“河北省山区创业三等奖”3项、“张家口市科技进步二等奖”1项、“张家口市科技进步三等奖”1项。参编专业论著2部；授权实用新型专利5件；发布企业标准2项、团体标准1项；以第1作者或通讯作者在国内外专业期刊发表研究论文60余篇，其中SCI收录12篇。